米どころ宮城からプレミアム ブランド米〈だて正夢〉デビュー！ 「この新しいお米で、 おいしさの天下を取ってみせる」

米どころ・宮城県から、今年新しいお米がデビューします！

「ササニシキ」「ひとめぼれ」という２大品種を開発した宮城県が、
満を持して全国にお届けする期待の新人〈だて正夢〉が、
2018年10月24日に本格デビュー！　
玄米食向け品種〈金のいぶき〉とともに、天下取りを狙います。

だて正夢

〈だて正夢〉の名前に込められたのは、伝説の名将・伊達政宗公のような
カリスマ性で、日本中の食卓を牽引していくという願い。
でんぷん質の一種であるアミロースの含有量が少ないため、
もっちりした“粘り強さ”と“食味の良さ”を持ちます。
炊きたてがおいしいのはもちろん、冷めてからも甘みや舌触りがいいのが特長。

一方、玄米食向け品種〈金のいぶき〉は、
甘みが強く、ふっくらもっちりとしたおいしい玄米。
通常の３倍大きい胚芽のプチプチとした食感が楽しめます。
GABAやビタミンＥが豊富に含まれているそう。

そんな〈だて正夢〉と〈金のいぶき〉がいち早く味わえる、
〈みやぎのおにぎり屋さん in OMOTESANDO〉が、
2018年11月８日（木）～25日（日）の期間限定で東京・表参道にオープンします。

みやぎのおにぎり屋さん in OMOTESANDO

〈みやぎのおにぎり屋さん in OMOTESANDO〉では、
だて正夢と、金のいぶきで握る、プレミアムなおにぎりを提供。
おにぎりの具には、「ほぐし鮭・大葉いくらとレモンピール」（300円／だて正夢）や
「鮪味噌と鰹節と大葉」（250円／だて正夢）、
「浅炊き秋刀魚・すだち・青紫蘇・白胡麻」（300円／金のいぶき）、
「伊達の梅ひじきと銀鮭酒塩焼」（300円／金のいぶき）など、
こだわりの宮城の逸品を使用します。

おにぎりは１日200個の限定販売！　
おにぎり２種ご購入の方には先着で、オリジナルミニ風呂敷の
プレゼントも用意されているそうです。

オリジナルミニ風呂敷