ここでしか味わえないジェラートがたくさん！
勝連半島の海岸線、照間ビーチを左手に見ながら車を進めていると
見えてくるのが「うるまジェラート工房＆Cafe」です。
名前に「うるま」をつけている通り地元愛に溢れたお店です。
「うるま市の素材をおいしくいただき、多くの方に楽しんでもらいたい」
そんなコンセプトでジェラートがつくられています。
地元の農家さんが育てた無農薬野菜の販売など地域との連携も大事にしています。
ショウウインドーに並ぶ色とりどりのジェラートたち。
安全な素材を使って安心に食べてもらいたいから全て無添加で作られています。
「ミルク」や「カフェモカ」といったスタンダードなメニューのなかに
「マンゴーソルベ」や「スイートポテト（紅芋）」、
「黒糖ココア」といった沖縄ならではの素材があったり、
「島とうがらし」「パセリ」、
大東島産ラム酒＆ドラゴンフルーツの「ピンクドラゴン」といった変わり種も。
うるま市の特産品もアイスになっています。
伊計島で収穫された「ゴールデンポテト（黄金芋）」や
宮城島のブランド塩「ぬちまーす」、有機栽培の「山城紅茶」といった
地元愛に溢れたジェラートも並びます。
どれもおいしそうで個性的だから悩んでしまいます。
持ち帰りに便利なカップのジェラートも販売しています。
旅のお土産にもってこいな一品です。
いろいろな味を一度に味わいたい方にもオススメです。
店内にはイートインスペースも用意されてます。
ジェラートの他にコーヒーなどのメニューもあります。
「人と人がつながり、笑顔と元気が集まる場所」
うるまジェラートのコンセプトがここにも活かされています。
照間ビーチを眺めながらジェラートを頬張ってみると、
広がる海と空、そして地元の食材で作られた味わいが
長距離ドライブや長旅の疲れを、きっと癒してくれるはずです。
Information
地元の食材を使った うるまジェラート