ガッツリ、ジューシー、なのにヘルシー。
サシが少ないから、くどくない。
ヘルシーだから、たくさん食べてももたれない。
高知県が長い時間をかけて改良に取り組んできた「土佐あかうし」は、
赤身の旨さに定評がある品種です。
高知県内では、あかうしを食べられるお店がいくつかありますが、
吉野川上流のダム湖畔に立つ宿泊施設「さめうら荘」では、
土佐町の美しい風景の中で育った土佐あかうしを使った
料理をおいしくいただけます。
おすすめしたいのはサーロインステーキ（200g）です。
ご覧の通り、ボリュームたっぷり。
これでお値段3300円。
静かな湖畔を眺めながら、さっぱりおいしい、ジューシーなお肉をどうぞ。
さめうら荘では、他に土佐ジロー料理も味わえます。
なかなか筋金の入ったレトロさ。さめうら荘は宿泊もできます。