おでかけコロカル 記事
「くろせ弘風堂」のざぼん漬け。 黄金色に輝く、 長崎の銘菓を堪能して
唐から伝来した「蜜漬」の手法でざぼんを漬けたことが始まりの「ざぼん漬」は、
長崎ならではの歴史が詰まった伝統菓子。
中でも〈くろせ弘風堂〉のさぼん漬は最後に砂糖をまぶさないため、
その輝きと程よい甘さに定評がある。
黄金色のちょっとした贅沢を大切な人と味わってほしい。
