季節の野菜を使った料理が味わえる 町家を改装した人気カフェ 「カナカナ」

素材のおいしさを生かしたヘルシーな料理。

行列の絶えないならまちの人気カフェ「カナカナ」。
一見、小さな看板がぽつんと立っているだけの古民家ですが、
町家づくりを生かした店内は、格子戸から差し込む日の光が美しく、
清潔な障子や畳など、至るところに古都の情趣を感じることができます。

ひとりでランチをする人も多く、気軽に入れるのが嬉しいところ。
心地良い音楽と周りのおしゃべりを聞いていると、
ついつい長居してしまいそうです。

看板メニューは、「カナカナごはん」。
種類豊富な小鉢料理が盛りつけられた和食ランチプレートです。
野菜中心のヘルシーで素朴なおかずは、多くの女性から支持されています。
素材のおいしさが生かされた丁寧な味つけも魅力のひとつ。

「趣味の似た人が集まれる場所をつくろう」と
12年前に夫婦でカフェをオープンされたオーナーの井岡さんは大の旅好き。
ご自身で執筆された本や、セレクトされた写真集、雑貨などが店内に並んでいます。
古いまち並みが残るならまちの雰囲気が詰まったカフェで、
ゆったりした時間を過ごしてみては?

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石川県は、日本海に面し、加賀百万石の歴史と文化、そして豊かな里山里海の風景が息づく土地です。海と山に育まれた自然の中に、城下町や温泉地、伝統工芸の産地など、多彩な景色が広がっています。古くから北前船の寄港地として人や文化が行き交い、多様な交流の中で独自の文化を育んできました。加賀と能登、それぞれ異なる風土と歴史が重なり合い、土地ごとに個性豊かな魅力が息づいています。

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