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海岸通りにOPENした、
多機能型レストラン
「MINNOW(ミノー)」

おでかけコロカル|しまなみ編

posted:2013.11.28  from:広島県  genre:旅行

〈 おでかけコロカルとは… 〉  一人旅や家族旅行のプラン立てに。ローカルネタ満載の観光ガイドブックとして。
エリアごとに、おすすめのおでかけ情報をまとめました。ぜひ、あれこれお役立てください。

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ディスカバーリンク
せとうち

ディスカバーリンクせとうちは、新たなまちの魅力を観光へとつなげ、まちに事業と雇用を創出し、せとうちの未来を育てていくことを目的としています。歴史的建造物を再生し、暮らすように愉しむ空間を提案する“町家宿プロジェクト”や、世界共通言語のデニムで広島県備後地方の繊維業を活性化させる“尾道デニムプロジェクト”、自由な学びの場を展開する“尾道自由大学”など、多様な切り口のプロジェクトを展開しています。
http://www.dlsetouchi.com

credit

text:まやはらとみこ

尾道の海岸通りを歩いていると、真っ赤な立て看板が目立つ1軒のお店を発見。
「ココは何をやってるお店?」

扉を開けると、ぬくもりを感じる木製テーブルと、
壁面の棚にズラリと並ぶ食器たちが目に飛び込んできた。
「うちのお店は、色々な使い方をしていただけるレストランです。
ランチメニューはテイクアウトもできますよ」
優しい笑顔でそう答えてくれたのは、店長の鎰廣(かぎひろ)さん。
さっそくランチをいただく。

レモンチャーハン 650円(税込)

シーフードレモン焼きパスタ 700円(税込)

チャーハンにレモンを思いっ切り絞ってひと口。バターの風味にレモンの酸味が加わり、
魚介の具と相まって意外なほど爽やか。こじんまりとした落ち着く空間で、
海の幸を存分に味わえて大満足。

バルのメニューも魚貝類が豊富。
フレンチナムル、揚げパン、ウニのブルスケッタ。

夜のメニューは「カマのローストコリアンダー風味」「イカ墨フリット」など、
こちらも魚貝を中心にした料理が楽しめる。
ランチ・カフェ・バルとしての営業のほか、レンタルキッチンとしての利用も可能で、
商談やミーティング、パーティやお誕生日会など
周りに気兼ねなく過ごせる場所のニーズは、今後ますます増えそうな予感☆

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map

MINNOW
ミノー

住所 広島県尾道市土堂2-8-15
TEL 0848-24-4213
営業時間 [ランチ]11:30〜14:00 [カフェタイム]14:00〜16:30 [バル]木〜土曜日17:30〜22:00
定休日 水曜日
駐車場 なし

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