潮の香りもご馳走のひとつ。 ゆらめく船で“海の幸”を堪能。 「漁舟食堂」

キラキラ光る水面を眺めながら、停まっている船の上で食事をいただく、
全国でも珍しいスタイルの「漁舟食堂」。
朝は、獲れたての魚貝を使った「刺身定食」、
お昼は、漁師が作る丼を手本にした「海鮮丼」と「穴子丼」のふたつのメニューがお出迎え。
夜の営業は貸し切りのみだが、桟橋から出航し、
沖に停泊した船の上で宴会料理を楽しむことができる。

豪快に散らされた海苔にびっくり。

海鮮丼の中身は、その日の朝に揚がった魚を使うため、日によってさまざま。
この日は、アジ・カンパチ・イカ・鯛の４種類の漬けが、
器からこぼれ落ちそうなくらいに盛られていた。
魚の活きの良さは、口に入れた瞬間のプリプリ感で、納得！
お箸が半分くらい進んだところで、
「熱々のだし汁をかけて、残りはお茶漬けとしても楽しんでもらえますよ」
と店主から一言。かつお・昆布・ほうじ茶で煮出した濃いめの出し汁が、
優しい味の酢飯にパンチを効かせてくれる。

地元で人気の穴子丼。

お次は穴子丼……。地穴子が器からはみ出すほどの勢い。
穴子丼といえば、尾道では焼き穴子が一般的だが、ここは「煮穴子」であるところがポイント。
それぞれの丼には、あおさの入った味噌汁や、季節の小鉢、漬物がついていて、
味噌汁はお替り自由なのも嬉しいところ。

瀬戸内の爽やかな空と海に包まれて、穏やかに過ごす贅沢タイム。
尾道散策の休憩がてら、ふらりと立ち寄ってみてはいかがでしょう？