驚きと笑顔に出会える 中国料理店「樓蘭」

日本人の口に合う、まろやかな味わい。
家族みんなで楽しめる屈指の中華料理店。

2010年12月にオープン以来、栄村で評判の中華料理店。それが「樓蘭」。
ご主人の渡辺俊男さんによるメニューは、

日本人の口に合うように香辛料がおさえめで、最後まであっさりと食べられます。
もともとは、東京は世田谷区で27年もの間、お店を営んでいたご主人。
年を重ねるとともにスローライフを考えるようになり、
偶然読んでいた新聞に掲載されていた栄村に興味を持ったのだとか。
その後、現在の店舗があるのどかな集落の雰囲気を気に入り
移住を決定し、お店をオープン。

2011年３月に栄村を襲った地震により存続危機に陥ったものの、

周りの支援もあって４月に再開できたのだといいます。

冷たいスープと熱々具材のコラボ。
新感覚の「特式韓麺」言うことなしの絶品！

おすすめは数あれど、「特式韓麺」（1050円）はいち押し！
醤油ベースの冷たいスープに、細めの冷麺、
そして熱々の野菜炒めが組み合わさったちょっと新感覚の一皿です。
とろみがかった野菜炒めが冷麺に絡まることで熱さがやわらぎ、
つるつるとした冷麺の食感も相まって、言うことなしの絶品！
食べ進めるうちにスープの温度が変わるため、
麺や野菜炒めの食感の変化も楽しめますよ。