〈サナギ 新宿〉 カオスな新宿を体現する 新スポットが高架下にオープン

JR新宿駅東南口近く、ガード下に誕生。
〈サナギ 新宿〉そのネーミングの由来は……

再開発がすすむ新宿のど真ん中、
JR新宿駅東南口近くにオープンした〈サナギ 新宿〉。
レストランやイベントスペースなどが集う、にぎやかな複合施設です。

ネーミングの由来は、新しくなにかを生み出す想いをもった
“サナギ”たちが集い､新しいインスピレーションを生み出すというもの。

タイムレスでボーダレスな街・新宿で「食・アート・音楽・イベント」、
あらゆるカルチャーを通じて、たくさんのコミュニケーションが
生まれることを目指しています。

メインとなる〈サナギ食堂〉は、アジア・日本の屋台村をテーマにした、
個性的なフードショップが立ち並ぶカフェ＆フードホール。
ランチはキャッシュオンスタイル、
ディナーはお酒と食事をゆっくり楽しめる４種類のレストランと、
約200席の客席を備えています。

アジアの屋台村がテーマ。個性的な４つのレストラン

〈こちらトーキョー ～TOKYO CALLING～〉

おでんとロール寿司を提供する〈こちらトーキョー ～TOKYO CALLING～〉。
世界へ、おでんやもつ煮込み、お寿司など、
おなじみの和食をサナギ流に表現しました。

〈緑黄色人酒〉

野菜を中心とした料理を提供する〈緑黄色人酒〉。
アップルキムチ、いぶりがっこと西京味噌漬けクリームチーズなど
珍しいフュージョン料理がいろいろ！

〈点心爛漫（てんしんらんまん）〉

点心・ヌードル・餃子にカレーを提供する、
アジアン屋台＆ヌードルバーの〈点心爛漫（てんしんらんまん）〉。

〈炎のGai Yaang（ガイヤーン）〉

専用のロースターでじっくり焼き上げた、
タイの回転鶏ガイヤーン（タイ風ローストチキン）や
サテ（アジアン串焼き）を提供する
屋台〈炎のGai Yaang（ガイヤーン）〉。

などなど、アジアンフュージョンの個性的な料理や、
クラフトビールやサナギオリジナルラベルのワンカップ日本酒など、
ここでしか味わえないものもばかり。

桟敷スペース〈サロン桟敷〉や畳でくつろげる〈サナDの寝床〉も

〈サロン桟敷〉

〈ネオ東京BAR〉

ほかには、
様々な人が集まる桟敷スペース〈サロン桟敷〉や、
クラフトビールやオリジナルカップ酒を提供する〈ネオ東京BAR〉、
畳でチルアウトできる〈サナDの寝床〉など、
ユニークなスペースがたくさん！ 音楽イベントも開催されています。

コミュニケーションや情報発信、カルチャー体験の場となる
ことを目指す〈サナギ 新宿〉。
ぜひ一度、訪れてみてはいかがでしょうか。
詳細、イベントの情報は公式サイトにて。

サナDの寝床

サナギインキュベーション