和リキュール〈KURAYA〉
宮城と茨城の酒蔵が作った
「飲む和菓子」とは？

“飲む和菓子”をコンセプトに、日本の蔵元が作った食後酒、〈KURAYA（クラヤ）〉シリーズ。
ただいま、宮城県仙台市〈森民酒造本家〉による〈KURAYA 米〉と、
茨城県水戸市〈明利酒類〉による〈KURAYA 杏〉の二種類が発売中です。
いずれも、ドロッとした質感と濃密な味わいが特徴の、本格的な和リキュールです。

これは、全国から厳選した、梅酒・果実酒を時間無制限のセルフスタイルで飲める専門店
〈SHUGAR MARKET（シュガーマーケット）〉と、
日本酒の造り酒屋の蔵元が共同で企画・開発するプロジェクト。

森民酒造本家（宮城県）〈KURAYA 米〉

明利酒類（茨城県）〈KURAYA 杏〉

お米の上品な甘みとフルーティーな香りが口いっぱいに広がる〈KURAYA 米〉と、
あんずのとろけるような果肉感と、際立つ甘酸っぱさが持ち味の〈KURAYA 杏〉。
ストレートやロックで、またバニラアイスにかけて
デザートとして楽しむのもオススメ。

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手がけた宮城と茨城の蔵元をご紹介！

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森民酒造本家

〈KURAYA 米〉を手掛ける〈森民酒造本家〉は、宮城純米造りの草分けであり、
仙台の街中に唯一残っている小さな酒蔵です。
背後に広瀬川が流れ、昔からキレイな水が豊富に湧くといわれていた清水小路で
西暦1849年に創業。
宮城県産米を使った〈蔵の華純米吟譲〉など、一人一人の飲み手の好みを尊重しながら、
地元への思いを込めた酒づくりを続ける酒蔵です。

明利酒類

〈KURAYA 杏〉を手掛ける明利酒類は、水戸市にある、江戸時代末期の安政年間創業の蔵元。
人気の日本酒の銘柄〈水府自慢〉や〈副将軍〉を手掛けるほか、現在多くの酒蔵の酒造りにおいて
利用されている酵母〈協会10号酵母（小川酵母）〉、〈M310酵母〉を開発したことでも知られています。

〈KURAYA〉シリーズは、東京・渋谷と新宿に店舗を構える、
梅酒・果実酒専門店〈シュガーマーケット〉の
店頭で提供中。果実酒100種類を揃え、時間無制限、持ち込み自由、
というシュガーマーケットで、和リキュールの新体験を味わってみてはいかがでしょうか。