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posted:2016.7.8 from:長野県北佐久郡軽井沢町 genre:活性化と創生
〈 コロカルニュース&この企画は… 〉
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writer profile
Yu Miyakoshi
宮越裕生
みやこし・ゆう●神奈川県出身。大学で絵を学んだ後、ギャラリーや事務の仕事をへて2011年よりライターに。アートや旅、食などについて書いています。音楽好きだけど音痴。リリカルに生きるべく精進するまいにちです。
7月16日(土)〜8月21日(日)、軽井沢町星野エリアに
〈軽井沢高原ビール星空ビアテラス〉がオープンします。
今年で3回目を迎えるこのビアテラスでは、
星空の下で醸造所直送のクラフトビールを楽しめます。
主催は〈よなよなエール〉など、個性的なエールビールを
製造しているヤッホーブルーイングさん。
先日は空飛ぶ舞妓さんの姿によってよなよなエールの
「香り」を表現したショートムービー
〈かおり舞う舞うよなよなエール〉でも話題になりました。
ビアテラスには、ヤッホーブルーイングの醸造所から
造りたてのクラフトビールを直送。
ビール本来の新鮮な味わいが楽しめます。
ラインナップは〈軽井沢高原ビールワイルドフォレスト〉
〈軽井沢高原ビールベルジャンホワイト〉
〈よなよなリアルエール〉などぜんぶで8種類。
数量限定で、ここでしか飲めない特別醸造ビール
〈軽井沢高原ビール夏季限定2016〉
〈軽井沢高原ビール長期熟成2014〉
も登場します。
料理メニューは、野沢菜のタルタルソースと一緒にいただく
〈信州サーモンのフィッシュアンドチップス〉、
信州の郷土料理「山賊焼き」をアレンジした〈味噌山賊焼き〉などなど!
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よなよなエールの工場を見てみたい!という方は
〈よなよなエール 大人の醸造所見学ツアー〉へ。
ツアーは〈軽井沢高原ビール星空ビアテラス〉期間中の土・日・祝日に開催です。
ツアーの後、ローカル列車〈しなの鉄道〉に乗って
中軽井沢駅で下車し、星野エリアを満喫するコースもおすすめ。
終日佐久平、軽井沢周辺で遊べます。
よなよなエール大人の醸造所見学ツアーは完全予約制。
ご予約はこちらから。
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