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今日のおやつ:
〈宇治抹茶苺とりゅふ
お茶苺さん〉宇治の抹茶と
国産ホワイトチョコのハーモニー

コロカルニュース

posted:2016.1.14  from:京都府宇治市  genre:食・グルメ / 買い物・お取り寄せ

〈 コロカルニュース&この企画は… 〉  全国各地の時事ネタから面白情報まで。
コロカルならではの切り口でお届けする速報ニュースです。

writer profile

Akiko Saito

齋藤あきこ

さいとう・あきこ●宮城県出身。図書館司書を志していたが、“これからはインターネットが来る”と神の啓示を受けて上京。青山ブックセンター六本木店書店員などを経て現在フリーランスのライター/エディター。

お正月が終わったと思ったら、もうすぐバレンタイン!
今日のおやつは、宇治抹茶と国産ホワイトチョコを使った
ラブリーなスイーツ〈宇治抹茶苺とりゅふ お茶苺さん(おちゃめさん)〉。
京都府宇治市で江戸後期創業の京都宇治茶の老舗、
伊藤久右衛門さんのバレンタイン新商品です。

苺をまるごとフリーズドライして、
上薄茶用抹茶のチョコレートでコーティング。
その上からさらにお濃茶用抹茶をたっぷりかけました。
2種類の石臼挽き抹茶を使い分けて、
鮮やかな色と香りを大幅プラス。
抹茶も苺もチョコもすべて楽しめる苺トリュフです。

こちらがパッケージ。価格:1296円(税込)

茶の湯の席ではおなじみの、お濃茶と上薄茶という
2種類の石臼挽き宇治抹茶を使い分けたスイーツは
老舗のお茶屋さんならでは。
チョコの厚みと素材の選択には、2年もの歳月がかかったのだそう。
抹茶の旨味と苦味、苺の酸味、そして国産ならではの、
クセがない甘みのチョコレート。
ハーモニーがたまりません。
現在はオンラインショップのみでの販売。
店頭では2016年2月1日から販売されます。

information

map

宇治抹茶苺とりゅふ お茶苺さん

価格:1296円(税込)

オンラインショップこちら

下記店舗は2月1日より販売開始予定

伊藤久右衛門〈宇治本店・茶房〉

住所:京都府宇治市莵道荒槙19-3

伊藤久右衛門〈平等院店〉

住所:京都府宇治市平等院表参道

伊藤久右衛門〈京都駅前店〉

住所:京都府京都市下京区塩小路通り烏丸西入る東塩小路町579番地 1F

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