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posted:2015.10.4 from:山口県大島郡周防大島町 genre:食・グルメ
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writer profile
Akiko Saito
齋藤あきこ
さいとう・あきこ●宮城県出身。図書館司書を志していたが、“これからはインターネットが来る”と神の啓示を受けて上京。青山ブックセンター六本木店書店員などを経て現在フリーランスのライター/エディター。
山口県、瀬戸内海に浮かぶ周防大島。
この島に昨年オープンした「周防大島 OTera Cafe(お寺カフェ)」が
このたび2015年度グッドデザイン賞を受賞しました。
周防大島町にある寺院「寿源寺」の中に、
地元の方の協力を得て作られた本カフェ。
変わりゆく時代の中で課題になっている、寺院の地域貢献や、
地域コミュニティへの貢献が評価された受賞となりました。
お寺カフェで提供しているのは、おいしいご飯やお茶、スイーツなど
カフェらしいメニューと共に、お寺ならではの体験も。
本堂をおまいりしたり、仏教関係の本を読んだり、法話を聞いたり、
さらに写経をすることもできるんです。
お料理の中には地元の郷土料理「茶粥(ちゃがゆ)」も。
ほかにもオープン時に、寿源寺の檀家さんのベテラン主婦の方々に、
いろいろなメニューやあんばいを教えて頂いたレシピを取り入れていて、
どこか懐かしい優しい味付けにほっこり。
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スイーツにも力をいれています。地元・油良地区のおばあちゃんたちが
教えてくれた甘さ控えめの自家製あんこや、しそソース、
梅ソースが自慢です。
「地域住民が笑顔で働けて、地域の文化伝統を守り、
お寺ならではの体験もでき心安らぐ」ことを目的に作られたこのカフェ、
いつか訪れてみたいですね。
住所:山口県周防大島町油良587 寿源寺境内
□ Webサイト:
Tel:0820-73-1418
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