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いわきの「アクアマリンふくしま」で、尾鷲のサンマ寿司を作ろう!

コロカルニュース

posted:2014.7.11  from:福島県いわき市  genre:食・グルメ

〈 コロカルニュース&この企画は… 〉  全国各地の時事ネタから面白情報まで。
コロカルならではの切り口でお届けする速報ニュースです。

writer profile

Akiko Saito

齋藤あきこ

さいとう・あきこ●宮城県出身。図書館司書を志していたが、“これからはインターネットが来る”と神の啓示を受けて上京。青山ブックセンター六本木店書店員などを経て現在フリーランスのライター/エディター。

震災の被害を乗り越え、再オープンを遂げた
福島県いわき市の水族館「アクアマリンふくしま」。
名物である1,000尾ものサンマの回遊がようやく復活し、
水族館を訪れる人を楽しませています。

こちらで今週末、7月12日(土)と13日(日)の両日にわたり、
東紀州・尾鷲の伝統食「サンマ寿司」を作ってみよう講座
が開催されます!
講師はお魚かたりべ&料理研究家の宮内祥子さん。
三重県尾鷲市とのコラボレーションにより、
サンマのお寿司や炭火焼きなどの料理をしながら、
サンマについて楽しく学んで行きます。
「アクアマリンキッズプログラム」の一環ですので、
お子様たちも一緒に楽しむことができます。

おいしそうなサンマ寿司!

宮内祥子さんの肩書である「魚のかたりべ」とは、
水産庁長官が任命した、多様な魚食文化の
普及・伝承に取り組む人のこと。
ぜひ宮内さんと、身近ですが知らないことも多いサンマについて
学んでみてはいかがでしょう!

■当日参加OK!!

こちらのワークショップ、当日参加もOKです。
ご参加ご希望の方は、当日、開始15分前までに
会場にお越しください。
現地にて受付をいたします。

・「アクアマリンふくしまでサンマの回遊を見てサンマ寿司を作って食べよう!
会場:アクアマリンふくしま
住所:福島県いわき市小名浜字辰巳町50
対象:小学生の親子(親1名、子1名) 
※中学生以上は1人参加可が可能ですが、1人で1組とさせていただきます。
参加費:一組1,000円
開催時間 11:00~、13:00~、15:00~ 各回約1時間
お問い合わせ:0246-92-1246(アクアマリンふくしま 
うおのぞき いのちの教育課 森さま)

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