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今日のおやつ： 川越で創業220年！亀の甲羅の ふかふかどら焼き「亀どら」
今日のおやつは、埼玉県川越市の
老舗和菓子店「亀屋」さんの
看板メニュー「亀どら」。
亀をかたどった、かわいらしいどら焼きです。
川越は「小江戸」と呼ばれ、昔から栄えてきたまち。
亀屋さんはこの川越で天明３年（1783年）に創業。
220年あまりの歴史を持つ老舗中の老舗なんです。
皮がふかふかしてます
亀どらの特徴は、
自然な甘さの、ふかふかの皮。
砂糖ではなく、オリゴ糖、粉末水飴、はちみつ
を使うことでこの味を出しています。
また中身も、定番のつぶあん、さつま芋あん、
ごまあんのほかに季節限定の変わりあんも続々登場。
飽きの来ないおいしさです。
通信販売も受け付けていますよ。
