乾杯は日本酒で行うべし！ 佐賀県が 「日本酒で乾杯を推進する条例案」

宴会などで、乾杯といえばまずビール、だったりしますが、
近頃では「最初の乾杯を日本酒／焼酎にしてください」という
条例を施行する自治体が続々登場中！

その理由は、年々減少する日本酒の消費量。
少子高齢化などの影響で、ピークだった昭和５０年度に
比べると３分の１程度にまで落ち込んでいるのです。

そのため、京都市や兵庫県の三木市と加東市など
全国の８市町がこの条例を施行しており、
都道府県では先日初めて佐賀県が施行したのです。
これにあわせて地元の窯元で酒器を作るコラボも行われたりしています。
地元のお酒を楽しむ習慣がより広まるといいですね。