コロカルニュース
今日のおやつ： 香川県高松市の まちのシューレ 963 「讃岐 醤油豆どら焼」
今日のおやつは、香川県高松市の「まちのシューレ 963」
が自信を持っておくる「讃岐 醤油豆どら焼」。
まちのシューレ963は、高松のまちなかにあって、
カフェ、ギャラリー、生活雑貨、工芸品、食品、グリーン（植物）などを備えた
高品質なライフスタイルショップです。
このおやつは、讃岐の郷土料理である「醤油豆」を餡にしたどら焼。
醤油豆（しょうゆまめ）とは聞き慣れない豆ですが、
「香ばしく煎ったそら豆をしょうゆ・砂糖などでつくった
タレに漬け込んで味付けしたもの」で、
甘じょっぱい、みたらしだんごのような味わいが特徴です。
緑茶とすごーく合いそうなおいしいどら焼になっております。
シューレロゴの焼印がかわいらしいですね。
