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今日のおやつ:
仙台の美術館カフェより
絵画のような
「ショコラ・デ・モーツアルト」

コロカルニュース

posted:2013.6.22  from:宮城県仙台市  genre:食・グルメ

〈 コロカルニュース&この企画は… 〉  全国各地の時事ネタから面白情報まで。
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Akiko Saito

齋藤あきこ

さいとう・あきこ●宮城県出身。図書館司書を志していたが、“これからはインターネットが来る”と神の啓示を受けて上京。青山ブックセンター六本木店書店員などを経て現在フリーランスのライター/エディター。Twitter

今日のおやつは、宮城県仙台市の宮城県美術館内にある
カフェ「カフェ モーツァルト パパゲーノ」の
名物スイーツ、ショコラ・デ・モーツアルト。

くるみが入った濃厚なチョコレートケーキに、
生クリームとマンゴー、ブルーベリーのソースがかかっています。
まるで絵画のように美しく、コーヒーと一緒にいただくと
天国のような気持ちになります。

カフェ モーツァルトは仙台の老舗カフェ。
昨年宮城県美術館のカフェ運営公募に応募し、
美術館内のカフェを任されることになりました。

それまでの美術館のカフェは何の変哲もない、普通の美術館の喫茶店だったのですが、
モーツァルトの見立てによって、すごくすてきな空間になったのです。
などなど、詳細は近日公開の「おでかけコロカル 宮城編」にてご紹介します。
お楽しみに!

カフェ モーツァルト

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