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Akiko Saito
齋藤あきこ
さいとう・あきこ●宮城県出身。図書館司書を志していたが、“これからはインターネットが来る”と神の啓示を受けて上京。青山ブックセンター六本木店書店員などを経て現在フリーランスのライター/エディター。
おでかけが気持ちいい季節になってまいりました。
山に海にお出かけの計画を立てていらっしゃる
方も多いのではないでしょうか。
潮干狩りは日本でポピュラーなレジャーですよね。
そのなかでもいま、すごく気になるのが、
アサリではなくマテ貝を採取するマテ貝狩り。
大分県宇佐市の和間海浜公園では、
今年もマテ貝狩りのシーズンが始まりました。
マテ貝狩りは、
採取の仕方がとってもユニークなんです。
遠浅の砂場に行く
↓
マテ貝の住む穴を見つける
↓
穴に塩を入れる
↓
マテ貝がにゅーっと出てくる
↓
タイミングを見計らう
↓
貝殻を掴んで捕まえる
↓
塩抜きしておいしくいただく
砂に潜ろうとするマテ貝と、
捕まえようとする人間の戦いが
まるでモグラ叩きのように
スリリングなんですって。
マテ貝はちょっとグロテスクなので写真は
貼りません..。
でも、バターなどで炒めたりすると
とっても美味しいそうです。
ほかにも瀬戸内海や三河湾、東京湾でも、
遠浅の砂場がある
潮干狩り場で出来るみたいです。
ぜひご近所のマテ貝狩りスポットをチェックしてみてください。
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