日本ワイン専門通販サイト
〈wa-syu OFFICIAL
ONLINE SHOP〉に
山形県〈HOCCA WINERY〉の
商品登場

老舗の日本酒蔵が手がける新感覚の日本ワイン

日本ワインの魅力を広く伝えるために2020年にオープンした
日本ワインの専門通販サイト〈wa-syu OFFICIAL ONLINE SHOP〉。
山梨県甲州市勝沼町でワイナリーを営む〈株式会社ジュン〉が
立ち上げたオンラインショップで
「まだ見ぬ日本ワインの、奥深い世界へ」をコンセプトに、
独自の切り口で日本各地のワインをセレクトし、販売しています。
日本ワインのほかにも、国産のシードルやブランデーなどの商品も豊富です。

そんな〈wa-syu OFFICIAL ONLINE SHOP〉に、山形県産の商品が仲間入りしました！
山形県鶴岡市にある〈HOCCA WINERY（ホッカワイナリー）〉がつくる
注目の日本ワインとシードルの販売がスタートしています。

〈HOCCA WINERY〉を運営する〈奥羽自慢株式会社〉は、
もとは〈佐藤仁左衛門酒造場〉という創業1724年の老舗酒造でした。
後継者不足などで経営難に陥っていましたが、
山形県酒田市にある老舗酒蔵〈楯の川酒造〉の支援のもと、
2013年に新会社〈奥羽自慢株式会社〉として再出発。
2021年には、新しい挑戦として醸造所の「HOCCA WINERY」が誕生しています。

関係会社の〈楯の川酒造〉でぶどうの植栽を行い、
栽培からワイン醸造まで一貫して手がけているのが「HOCCA WINERY」のこだわり。
さらに地元のりんごを使ったシードルも、目玉商品のひとつです。

「HOCCA WINERY」の名前は、「ほっかむり（頬被り）」が由来だそうです。
農家さんの「ほっかむり姿」をイメージし、「美しさ」や「健気さ」、「実直さ」などを
ワインで表現したいという思いからつけられました。

地元の代表的な河川「赤川」からとった赤色をポイントにしたデザインは、
山形県のデザイン事務所〈杉の下意匠室〉が担当。
特にシードルの「HOCCA Cidre Dry」は、「JAPAN CIDER AWARDS 2019」で
最高評価の星３つを獲得した実績があります。
味わいだけでなく、デザインの美しさにもこだわった自慢の商品です。

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厳選した６種類のワインとシードルを販売

〈wa-syu OFFICIAL ONLINE SHOP〉では、
白ワイン２種に赤ワイン３種、シードル１種の計６種類が販売されます。

左からHOCCA Cidre Dry 1870円、HOCCA Chardonnay 2021 4950円、HOCCA Zweigelt 2021 4950円、HOCCA Zweigelt 2020 4400円、HOCCA Syrah 2020 4950円、HOCCA Pinot Grit 2021 4950円

それぞれの年でつくり方を変え、味わいの違いが楽しめる赤ワイン
「HOCCA Zweigelt 2020」「HOCCA Zweigelt 2021」のほか、
海に近い砂地で栽培されたシャルドネを使い、
ミネラルや少し塩味の効いた味わいが感じられる「HOCCA Chardonnay 2021」など、
個性的なワインが揃っています。

リスタートしたばかりの〈奥羽自慢株式会社〉はまだ規模が小さく、
日本酒もワインも同じメンバーでつくっている珍しい醸造所です。
今後は日本酒づくりの技術を活かしたワインづくりを行っていきたいとのこと。
小さい醸造所ならではのチャレンジングな酒づくりに注目してみてください。
「HOCCA WINERY」の商品は、
〈wa-syu OFFICIAL ONLINE SHOP〉の専用ページで詳細が確認できます。

現在、〈wa-syu〉では愛媛・大三島の〈大三島みんなのワイナリー〉と一緒に開発した
スパークリングタイプのコラボワインも販売中。
こちらは地元産の柑橘を使ってつくられる果実酒「島みかん」シリーズの限定品です。
大三島産のブラッドオレンジの酸味を効かせた、爽やかなフルーツワインに仕上げました。
気になる方は、専用ページからチェックしてみてください。

日が沈むのが早くなり、すっかり秋めいてきた今日この頃。
秋の夜長をおいしいワインとともに楽しんでみてはいかがでしょうか。

＊価格はすべて税込です。