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posted:2023.1.27 from:岐阜県高山市 genre:活性化と創生
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writer profile
Kanae Yamada
山田佳苗
やまだ・かなえ●島根県松江市出身。青山ブックセンターやギャラリースペース、ファッション・カルチャー系媒体などを経て、現在フリーのライター、編集者として活動中。まだまだ育ち盛り、伸び盛り。ファッションと写真とごはんが大好きです。
2020年に設立された、飛騨のより良いものを世界に伝える〈合同会社地域商社飛騨〉は、
産地限定ブランド〈hiHIDA(ハイヒダ)〉を立ち上げ、
2022年12月9日にECサイトをオープンしました。
デザインディレクターを務めるのは、TOKYO2020大会表彰台プロジェクトで知られ、
飛騨高山でも〈東急ステイ飛騨高山・結の湯〉や
〈飛騨高山蒸溜所〉などを手がける平本知樹氏。
同ブランドは「飛騨のよいものを世界に」をミッションに、
自然栽培の野菜ペースト、アロマ製品、木のおもちゃ、
日進木工と飛騨さしことタッグを組んだhiHIDAオリジナルさしこスツールなどを発売。
さしこスツールは、昨年10月に開催された飛騨高山家具フェスティバルでお披露目され、
今冬から観光地や地元の飲食店でも使用されはじめています。
今後は、飛騨牛革を使ったプロダクトや、
飛騨で採れた旬の野菜のセットなども展開予定。
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国際観光都市としても名高い飛騨高山は、季節の食文化や
厳しい冬の寒さを乗り越えるために生み出された手仕事、
古い町並みに象徴される日本家屋の原風景があります。
ECサイトでは、人々が守り、受け継いできたこれらの文化と
自然の恵みを発信するため、
1年以上かけて撮影とインタビューを行ったコンテンツを掲載。
プロダクトと併せて、こちらもぜひチェックしたいですね。
information
hiHIDA
Web:公式ECサイト
Instagram:@hihida.company
*価格はすべて税込です。
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