地熱を自熱に。 秋田県湯沢市の魅力を伝える 『あちちの地 展』開催中！

秘められた「地熱」

秋田県の最南に位置する湯沢市。
その名の通り多くの湯（温泉）が湧き出る、「地熱」エネルギー豊かなこの地には、
アツく、力強く、たくましく生きる「自熱」を持った人々がいる――。
以前、コロカルでは、湯沢市の「じねつのチカラ」を
４回にわけて紹介しました（記事はコチラ）。

SDGsでも推奨される「地熱」で注目される湯沢市では、
昨年度、「地熱のまち・湯沢」に暮らす人々に秘められた「自熱」を見つめ、
「みんなで元気になろう！」というプロジェクト〈あちちの地〉がスタート。
コンセプトBOOKも発行されました。

数量限定で配布された、湯沢の「自熱」の魅力を伝えるコンセプトBOOK『あちちの地』。

秋田市の〈ココラボラトリー〉で現在開催中の『あちちの地 展』は、
このコンセプトBOOKでとりあげた、「木地（熱）山こけし」、
「地元熱血編集部　ゆざわざわざわゆざわざわ」、
「職人の爺熱に学ぶ」など、湯沢で、アツく、たくましく暮らすヒト・モノ・コトを、
あらためて紹介する企画展です。

ココラボラトリーでの展示の様子。会場でもコンセプトBOOKを入手できるかも（先着順・１名１冊限り）。

特に力を入れて紹介しているのが、
湯沢の温泉熱を活用して乾燥・開発した〈りんごチップ〉の物語。
湯沢市皆瀬（みなせ）地区で、食堂〈ダムの茶屋〉を営んでいた
石山さん夫婦が開発したりんごチップです。

パッケージの「りんごチップ」は、ひとつひとつすべて手書き。地元産のりんごを温泉熱で乾燥させています。　写真：高橋 希（オジモンカメラ）

まさに「地熱」と「自熱」で生まれた商品でしたが、
昨年2020年の大雪をきっかけに、石山さん夫婦は、
息子夫婦が暮らす仙台へ転居することに。
ダムの茶屋も閉店することが決まりました。

「地元で愛されるりんごチップに込められた想いを、次世代へ受け継ぎたい」
そんなアツい思いから、今年、地元高校生との
〈りんごチップ プロジェクト〉が立ち上がります。

湯沢翔北高校商業クラブの生徒に、加工法やラベルの書き方を伝える石山研二さん。　写真：高橋 希（オジモンカメラ）

『あちちの地 展』では、この〈りんごチップ プロジェクト〉の様子を詳しく紹介。
石山さん夫婦はもちろん、
りんごチップを愛する人たちの想いに触れることができます。

2021年11月13日（土）には、本企画展の、企画・ディレクションを担当する、
〈澁谷デザイン事務所〉の澁谷和之さんをはじめとした、
企画関係者による、あちちなトークも開催予定（要予約）。

湯沢でモクモクと湧き上がる、
アツい物語を目撃したい方は秋田市ココラボラトリーへお出かけください。

研二さんと、〈りんごチップ プロジェクト〉に参加した湯沢翔北高校商業クラブの生徒のみなさん。写真：高橋 希（オジモンカメラ）

＊価格はすべて税込です。