〈KOTO-PORT〉
池袋〈IKE・SUNPARK〉に
グルメな屋外エリアが誕生！

ピクニックをするように楽しむ、新しい外食スタイル

2020年９月１日、東京・東池袋にある公園〈イケ・サンパーク〉に
小型店舗が集まる屋外エリア〈コト・ポート（KOTO-PORT）〉がオープンしました。
ここは、三密を避けてグルメを楽しめるスポット。

〈KOTO-PORT〉株式会社日比谷アメニス、メディアサーフコミュニケーションズ株式会社が運営。

今夏開園したばかりのイケ・サンパークに、
〈HIGUMA Doughnuts x SOUR the park〉〈プラマーナ・スパイス〉
〈あわてらす〉〈カフェ バンブー〉の４店舗がオープンしました。

気になるポイントは、お酒が好きな方にうれしいメニューが揃っていること。
学芸大学で人気の〈HIGUMA Doughnuts〉は、
京都・河原町にあるフレッシュフルーツのサワー専門店、〈SOUR〉と共同出店。

〈HIGUMA Doughnuts x SOUR the park〉

北海道産の食材にこだわった手づくりドーナッツと、
全国の契約農家から仕入れたフルーツを使ったサワーを提供します。
フルーツそのものを豪快に使用したサワーは、
まるでフルーツを食べているかのような満足感なのだとか。

〈HIGUMA Doughnuts x SOUR the park〉北海道出身の〈HIGUMA Doughnuts〉オーナーが週末限定のハンバーガーやジンギスカンなどの食事メニューも準備中。

〈あわてらす〉は、東池袋の日本酒が楽しめる名店
〈稲水器あまてらす〉オーナー、古賀哲郎さんによる新業態。
「公園でもライトに楽しめる日本酒」をテーマにした
スパークリングと揚げ物のペアリングを楽しめます。

〈あわてらす〉

〈あわてらす〉今後は全国の蔵元生産者とのつながりを生かし、あわてらす限定の日本酒スパークリングも開発予定。

次のページ
カレー好き、コーヒー好きにうれしいお店も！

Page 2

〈プラマーナ・スパイス〉では、オーナーの加藤伊織さんが
世界中を旅して出会ったスパイスの記憶を元につくる、
オリジナルスパイスカレーを。
伊藤さんは以前、間借りしたスペースで売切必至のカレー店を営んでいたのだとか。
カレーにマッチするというバナナジュースも一推しです。

〈プラマーナ・スパイス〉

〈プラマーナ・スパイス〉スパイスと甘いバナナジュースの組み合わせはいかに？

〈カフェ バンブー〉は、「コーヒーとバインミーで日本とベトナムの文化を
繋いでいくこと」を理念に立ち上げられた、新しいお店。
ベトナムコーヒーとベトナムサンドイッチ「バインミー」などを提供します。

〈カフェ バンブー〉は、低コストで売り買いされるベトナムコーヒーの地位向上を目指し、ベトナムのコーヒー生産者と共同でスタートした新事業。

〈カフェ バンブー〉

夜の公園は、こんな感じ。
新型コロナウイルスの影響が心配されるなか、こうしたスポットがオープンするのは嬉しいですね。

さらに今後はキッズパークのオープンや
週末のファーマーズマーケット開催も予定されています。
お近くの方は、ぜひチェックを。