ワインの魅力を満喫 〈星野リゾート リゾナーレ八ヶ岳〉が 「ワインの学校」を開催

自然豊かな八ヶ岳エリアのリゾートホテル〈星野リゾート リゾナーレ八ヶ岳〉。
日本有数のワインの産地という施設の立地を活かし「ワインリゾート」をコンセプトに、
味わうだけでなく、美しい葡萄畑の景色や醸造所の見学など、
トータルでワインを楽しめるリゾートを目指しています。

そんな〈星野リゾート リゾナーレ八ヶ岳〉が、2018年９月１日より、
宿泊者向けのプログラム「ワインの学校」を開催します。
「八ヶ岳にお越しいただいた皆さんに、このエリアのワインを味わっていただきたい」
というスタッフの想いから誕生しました。

講師は八ヶ岳エリアのワインを愛するスタッフが務めます。

ワインの学校では、山梨県北杜市をはじめ、
山梨県の勝沼エリア、長野県の塩尻エリアなどで造られたワインを中心に紹介。
良質なワイン用葡萄が育つ気象条件、
季節やイベントに合わせたワインの選び方を学びます。

ひとつのワイナリーや限られた地域にこだわらず、
八ヶ岳エリアのワインについて知ることができます。
初心者でも気軽に参加できる親しみやすい雰囲気で、
ワインを楽しむためのポイントを20分程度で学ぶことが可能。

無料かつ予約も不要です。

ちなみに山梨県は、日本におけるワイン発祥の地で、
現在も国内第１位の生産量を誇り、ワイナリーの数も81件と第１位。
また、隣接する長野県は、生産量・ワイナリー数、ともに第２位で、
山梨県と長野県は日本を代表するワインの産地といえます。

〈星野リゾート　リゾナーレ八ヶ岳〉のある、山梨県北杜市は、
2008年に日本で初めて「ワイン特区」として認められ、
提携ワイナリー「ドメーヌ ミエ・イケノ」をはじめ、
個性豊かなワインを造る様々なワイナリーが誕生しています。

テイスティングは150円〜。

施設内のワインショップ〈YATSUGATAKE Wine house〉では、
八ヶ岳エリアで造られたワインの中から厳選した24種類を揃えています。
ワインは、温度管理されたサーバーで、少量の25mlからテイスティングをすることが可能で、
飲み比べて好みのワインを見つけることができます。
テイスティングは、専用カードを使うセルフ形式。
ワインの特徴を記したハンドブックを用意しているので、
初心者の方でも安心して気兼ねなくワインを楽しめます。

ワインショップで購入したワインは、
施設内の７つのレストランやカフェに無料で持ち込めるのも嬉しいサービス。

また客室でも楽しみたいというニーズに応えて「VINO BOX」も用意。
「VINO BOX」は、下段に小瓶を２本、上段には、ナッツやチーズなどワインに合う
スナックを４種類まで納めることが可能です。
ワインは、サーバーから小瓶に好きな量を注ぎます。
客室には、ステム（脚）のないタンブラータイプのワイングラスが用意されており、
くつろぎながらワインを味わうことができます。

八ヶ岳の自然の中で、
ワインの魅力にどっぷりはまる休日を過ごしてみてはいかがでしょうか。