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岡山の人気菜食インド料理屋
〈いなほ屋〉と自然食〈コタン〉の
コラボでカレーキットが発売!

コロカルニュース

posted:2018.7.17  from:岡山県岡山市  genre:食・グルメ

〈 コロカルニュース&この企画は… 〉  全国各地の時事ネタから面白情報まで。
コロカルならではの切り口でお届けする速報ニュースです。

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Saki Ikuta

生田早紀

いくた・さき●インディペンデントな広告会社『ココホレジャパン』の新米アシスタント。生まれも育ちもド田舎の27歳。やばい芋ねえちゃんとして青春時代を過ごす。その野暮さは現在も健在! さりげなく韻を踏むことが生業です。

岡山の有名マルシェなどで行列&完売する菜食インド料理の〈いなほ屋〉と、
つながりを大事にする自然食・雑貨店の〈コタン〉とのコラボで
カレーキットが誕生しました。

4〜5人前の本格カレーがお手軽に作れちゃうんです。
ラインナップは3種類で、①「ダルカレー」、②「ベジチキンカレー」、
③「エッグロースト」と、いなほ屋の人気メニューたちが揃います。

①ダルカレー(インドを代表する、豆のカレー)税込1,150円。

① ダルカレー(インドを代表する、豆のカレー)税込1,150円。

②ベジチキンカレー(南インドでおなじみの、酸味とココナッツが調和したカレー)税込1,250円。

② ベジチキンカレー(南インドでおなじみの、酸味とココナッツが調和したカレー)税込1,250円。

③エッグロースト(たっぷりの玉ねぎとトマトが濃厚なゆで卵のカレー)
税込1,450円。

③ エッグロースト(たっぷりの玉ねぎとトマトが濃厚なゆで卵のカレー)
税込1,450円。

こちらの菜食カレーキットのうれしいところはなんといっても、
作っているうちに自然とスパイス使いのコツが身につくところ。

スパイスと材料が小分けされていて、大変便利。

スパイスと材料が小分けされていて、大変便利。

調合済みのスパイスをただ使うのではなく、
「どのスパイスをどのタイミングで、どれくらいの加熱具合をもってして
使用するのか」、レシピに細かく説明があり楽しく学べます。

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手軽に買える本格カレーキット。

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パッケージ裏の4コマ漫画と、わかりやすいレシピ。

パッケージ裏の4コマ漫画と、わかりやすいレシピ。

そしてパッケージの内側には、スパイスに関するかわいらしい4コマ漫画も。

きちんと段階を踏んで学べるので、①→③の順でトライするのがオススメですよ!

キットをつくったコタンの店主・近藤さんは
「まずは自分でやってみることのきっかけの1つになれば」
という思いがあるようです。

コタン奉還町店。

コタン奉還町店。

コタンではそのこだわりで選んだオーガニック食材のほか、
野菜などの苗木も販売。岡山をはじめ、中四国からセレクトした
心ある商品が並んでいます。

大好物のカレーを、1番はじめのスパイスから。
ひいては他のごはんも、最初の最初から手作りでやってみる。
そんな良い流れが広まるといいですね

こちらのカレーキットは以下の実店舗またはネットショップにて購入可能、
ぜひお試しください!

【実店舗】

〈コタン岡大前店・奉還町店〉岡山県岡山市

http://themarket.co.jp/cotan/

〈らんらん亭〉岡山県岡山市

http://ranrantei.net/

〈あわ屋〉鳥取県米子市

https://www.facebook.com/awaya1/

〈フランク葉ッパ〉京都市上京区河原町

〈T△ri(トーリ)〉福井県小浜市

https://www.facebook.com/Tori-1545253729093520/

【ネットショップ】

〈コタンネットショップ〉

http://www.cotanfoods.com/

〈三宅商店ネットショップ〉

http://miyakestore.com/

information

map

コタン奉還町店

住所:岡山市北区奉還町1-6-1

TEL:086-214-3539

営業時間:11:00〜19:00

定休日:第1火曜、その他

Web:http://themarket.co.jp/cotan/

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