有田焼の技法から生まれた 〈LOCAセラミックフィルター〉 雑味を取り除いてまろやかに!

400年の歴史を持つ“有田焼”の技法から生まれた
〈LOCAセラミックフィルター〉が、
このたび、クラウドファウンディングにて販売を開始しました。
セラミック(陶器)が持つ、独特の数十ミクロンの穴によって、
いつものコーヒーを劇的に変えてしまうフィルターなんだそう。

LOCAセラミックフィルター

LOCAセラミックフィルター

LOCAセラミックフィルター

「有田の地から、新しい物を発信したい」という思いから生まれた
このアイテム。多孔質セラミックの持つ数十ミクロンの穴が、
最適な抽出速度を実現してくれるため、
コーヒー豆本来がもつ甘さ、芳醇な香りを引き出してくれます。

LOCAセラミックフィルター

LOCAが使えるのはコーヒーだけではありません。
水道水を通すと、口当たりがやわらかくなるので、炊飯や煮物にも使えます。
また、デイリーワインにも最適で、抜栓後時間が経ったワインや口当たりの強い
ベリー系の味をまろやかにしてくれるのだとか。

日常のお手入れは水洗と湯通しでOK。
何度でも使える、エコロジーな半永久フィルターなのもポイント。

クラウドファウンディングでは、6,196円から購入が可能。詳細はウェブサイトにて。

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LOCAセラミックフィルター

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兵庫県は、日本海と瀬戸内海の二つの海に面し、港町の文化と山あいの素朴な暮らしが共存する土地です。海と山に囲まれた豊かな自然の中に、城下町や温泉地、異国情緒あふれる街並みなど、多彩な風景が広がっています。古くから交通と交流の要衝として栄え、さまざまな文化や人々が行き交ってきました。異なる風土と歴史が重なり合い、土地ごとに個性豊かな魅力が息づいています。

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