福岡〈NO COFFEE〉 移住したオーナーがつくった 最前線を行くコーヒーショップ

西鉄薬院駅と平尾駅のちょうど中間地点にあるコーヒーショップ〈NO COFFEE〉。
東京からの移住者であるオーナーの佐藤さんは、
おもちゃメーカー、アパレル企業でキャリアを積んだのちに
このお店をオープンしました。

NO COFFEEのロゴマークとオリジナルマグカップ。

〈NO COFFEE〉というお店の名前。
コーヒーショップなのに何でコーヒーを打ち消すんだろう？　と
一瞬疑問に思うそのネーミング。１度聞いたらとても印象に残りますよね。

実は、「NO COFFEE, NO LIFE」からきています。
「Life with good coffee」をコンセプトにコーヒーのあるライフスタイルを
提案したいという佐藤さんの思いが感じられます。

オーナの佐藤さん、豆にもこだわっています！

店内に入るとコーヒーの良い香りと音楽が迎え入れてくれます。
その空間で飲む１杯１杯、丁寧に淹れられたコーヒーは気持ちまでも
穏やかにしてくれます。