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posted:2018.5.27 from:東京都 genre:食・グルメ
〈 コロカルニュース&この企画は… 〉
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writer profile
Akiko Saito
齋藤あきこ
さいとう・あきこ●宮城県出身。図書館司書を志していたが、“これからはインターネットが来る”と神の啓示を受けて上京。青山ブックセンター六本木店書店員などを経て現在フリーランスのライター/エディター。
2018年5月25日(金)、東京・丸の内二丁目ビル1階に
パブリックカフェ〈Marunouchi Happ. Stand & Gallery(マルノウチ ハップ スタンドアンドギャラリー)〉
がオープンしました! 地域の掘り出しものや世界の最先端と
垣根を越えてコラボレーションする、新しいかたちのカフェです。
〈Marunouchi Happ.〉があるのは、丸の内の仲通り。
普段使い出来るカフェ空間でありながら、
季節に応じて企業や地域とのコラボレーションにより、
フードやドリンク、カフェ空間のレイアウト等が変化していきます。
コンセプトは、“雑誌のように次々とテーマが入れ替わるPOP UP GALLERY”。
提供するフードも、楽しいコラボレーションがたくさん。
パンは、ファーマーズベーカリー「満寿屋商店」の、小麦から水まで、
すべて北海道十勝産を使用。
北海道十勝で1950年に創業し、十勝小麦100%を使用した、
十勝ならではの味わいあるパンを使った、オリジナルトーストを提供しています。
コーヒーは、静岡市を拠点に、コーヒー豆の焙煎/卸業/販売を行う
IFNi ROASTING & CO.が開発したオリジナルコーヒー。
丸の内で永く愛されることを目指した、飽きのこない旨味のコーヒーを提供します。
そしてビールは、三重県伊勢市で地ビール・クラフトビールを作る
〈伊勢角屋麦酒〉が提供。2000年にJapan Beer Cupで金賞を受賞するほか、
世界のビールコンペティションで連続受賞するクラフトビールメーカーが
開発したオリジナルビールがラインナップします。
ここでしか飲めないオリジナルビールを味わってみては?
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そしてカフェでは様々なイベントを開催。
2018年6月1日(金)からは、人気のセレクトショップ「1LDK」が、
新プロジェクト「1LDK Stand Buy Me!」のキックオフとして、
Marunouchi Happ.店内に期間限定オープン。
ウェアから雑貨、普段使いにぴったりな小物など幅広い商品が揃います。
その他、たくさんのコラボレーションについては
公式サイトにて!
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