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〈GARDEN HOUSE CAFE〉
東京・丸の内に誕生。
人気のベーカリーが集結する
セレクトベーカリーショップとは?

コロカルニュース

posted:2017.8.14   from:東京都千代田区  genre:食・グルメ

〈 コロカルニュース&この企画は… 〉  全国各地の時事ネタから面白情報まで。
コロカルならではの切り口でお届けする速報ニュースです。

writer profile

Akiko Saito

齋藤あきこ

さいとう・あきこ●宮城県出身。図書館司書を志していたが、“これからはインターネットが来る”と神の啓示を受けて上京。青山ブックセンター六本木店書店員などを経て現在フリーランスのライター/エディター。

「LOCAL & CRAFT」をテーマにした鎌倉のレストラン〈GARDEN HOUSE〉が
2017年8月30日、東京・丸の内の〈グランスタ丸の内〉に
新業態のカフェ〈GARDEN HOUSE CAFE〉をオープンします。

GARDEN HOUSEで人気のサラダ、デリ、サンドイッチ、スープなどを
カジュアルに提供するカフェであり、
代官山にある姉妹店ベーカリー〈GARDEN HOUSE CRAFTS〉で
焼き上げる自家製酵母カンパーニュのほか、
都内のベーカリーから様々なブレッドやペストリーが届く
“セレクトベーカリーショップ”なのです!

GARDEN HOUSE CAFE

セレクトベーカリーショップに参加するのは、都内でも人気のベーカリー。
オープン記念として、あんぱん、メロンパン、クリームパンなど、
日本独自の進化を遂げた「日本のパン」が登場するそう。
ここだけでしか買えないパンなど、常時5〜6社からのセレクトパンが並びます。

パートナー・ベーカーズ(五十音順)

・アディクト オ シュクル(都立大学)

・シニフィアン シニフィエ(世田谷)

・空と麦と(恵比寿)

・馬場FLAT(高田馬場)

・ベーグルスタンダード(中目黒)

・ホウトーベーカリー(横須賀)※

・ルヴァン(富ヶ谷)

・レフェクトワール(明治神宮前)

・Bakery SASA(笹塚)

・GO! Muffins go!(西荻窪)

・haluta(上田)※

・HUDSON MARKET BAKERS(麻布十番)

※ スポットでの参加予定店舗

2017年8月14日現在

このカフェは東京駅直結。
イートインエリアには、Wi-Fiも完備されています。

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鎌倉からはじまった GARDEN HOUSE

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鎌倉の〈GARDEN HOUSE〉は2012年にオープン。
築50年のアトリエと、緑豊かなガーデンに囲まれたテラスからなる、
気持ちの良いレストランです。

“SEASON INSPIRED & FINE CRAFTS” をコンセプトに、
季節の食材を使用した料理と国産クラフトビールやオーガニックワインを
楽しめるレストランとカフェ、自家製酵母で発酵し焼き上げるこだわりの
カンパーニュがシグネチャーのベーカリーを展開中。
カフェとともに、こちらのレストランも気になるところ。
詳細についてはWebサイトにて。

information

map

GARDEN HOUSE CAFE

住所:東京都千代田区丸の内1-9-1 JR東京駅改札外 B1F グランスタ丸の内

TEL:03-6551-2677(代表)

営業時間:7:00〜22:00

定休日:無休

Web:THINK GREEN PRODUCE

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