〈 この連載は… 〉 小豆島の「醤（ひしお）の郷」と呼ばれる地域に生まれ、蔵人を愛する醤油ソムリエールが 真心こもった醤油造りをする全国の蔵人を訪ねます。
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白醤油の原点を追求した「しろたまり」愛知・日東醸造
愛知県 〉連載 〉醤油ソムリエール黒島慶子の日本醤油紀行 vol.003
天然醸造の淡口醤油兵庫・末廣醤油
兵庫県 〉連載 〉醤油ソムリエール黒島慶子の日本醤油紀行 vol.002
若き玄人蔵人が生む濃口醤油静岡・栄醤油醸造
静岡県 〉連載 〉醤油ソムリエール黒島慶子の日本醤油紀行 vol.001
