鮮やかでおいしい「チオベン」を一緒に作ってみませんか？福岡でワークショップ開催！

鮮やかなスタイリングと意外性のあるおいしさの
お弁当で大人気！
東京・代々木上原のお弁当屋「チオベン」の
料理人、山本千織さんによる初のレシピ集
「チオベン〜見たことのない味チオベンのお弁当」
が刊行されました。
「トリコロ弁当」、「ぶたぶり弁当」、「香味覚醒弁当」など、
冷めてもおいしい＆鮮やかないろどり＆ボリュームたっぷりな
お弁当のレシピが勢揃いなんです。

この出版を記念し、福岡県で
本にも掲載されているいくつかのレシピを実際に
作ってみるワークショップが開催されます。

開催は二箇所。
5月4日（日）には久留米市の「PERSICA」にて、
5月5日（月・祝）には福岡市の「LABO by CODESTYLE」にて。
作るメニューは九州の素材を使った春巻、たこめしに加え、
PERSICAではコンパクトでミニマルな
ダッチオーブン「WEEKENDER」を使ったレシピを、
LABO by CODESTYLEでは黒酢鶏を作ります。
本のタイトルにもなっている、
“チオベンの「見たことのない」味”を
ぜひ体験してみてはいかがでしょうか？

久留米市の会場「PERSICA」

・山本千織著「チオベン〜見たことのない味チオベンのお弁当」出版記念ワークショップ
2014年5月4日（日）
場所：PERSICA（ペルシカ） 福岡県久留米市小頭町10-9
時間：13:00〜 (調理約2時間、会食1時間を予定)
費用：5000円（材料費込み）
定員：10名
メニュー：九州の素材を使った春巻／たこめし／ダッチオーブン WEEKENDER で作る料理
持ち物：エプロン、筆記用具
お申込みはこちら

2014年5月5日（月・祝）　
時間：12:00〜（調理時間２時間、会食１時間程度を予定）
場所：LABO by CODESTYLE（福岡市中央区薬院1-6-16-1F）
費用：5000円（材料費込み）　
定員： 10名程度
メニュー：九州の素材を使った春巻／たこめし／黒酢鶏
持ち物：エプロン、筆記用具
お申込みはこちら

『チオベン〜見たことのない味チオベンのお弁当』

山本 千織 著

定価 : 1620円（税込）

発売 : 2014/03/31