静岡県掛川市の山間にある
ごはん屋さん＆陶芸工房〈したたむ〉。
屋号とコンセプトの決め方は？

〈 この連載・企画は… 〉　 ローカルで暮らすことや移住することを選択し、独自のライフスタイルを切り開いている人がいます。
地域で暮らすことで見えてくる、日本のローカルのおもしろさと上質な生活について。