大阪〈yacipoci〉
音楽とビールの泡に
とことんこだわる

コロンボ（以下コロ）：　このイカした立ち飲みレコードバーは
オーナー以外、そうやすやすとレコードをかけられないんだよ。

カルロス（以下カル）：　なんで？　機材の扱いがデリケートなの？

コロ：　レコードラックにレコードが反対向きに入っているから、背表紙が見えないんだ。

カル：　つまり、かけたいレコードが選べない？

コロ：　そうなんだ、ジャケットを見ないことには
目的のレコードに到達しないわけなんだ。

カル：　なんでまたそんなややこっしいシステムなんだ？

コロ：　背が奥だと、レコードが出しやすいし、しまいやすい。
それと店主の秋谷直弘さんは心斎橋のレコードバーの名店〈BAR JAZZ〉が
メンターなんだって。あのお店もそうしているらしい。

カル：　なるほど。当然、収納ルールもアルファベット順とかじゃないわけだよね。

コロ：　もちろん！　秋谷さんが選びやすい順。

カル：　そこがネックだよね。どのお店もどこに、
どんなレコードがあるかわからないから、うっかりプレイできない。

コロ：　レコードだけじゃないんだ、うっかりプレイできないのは。
ビールサーバーが「スイングカラン」というレトロなサーバーで、
いまでは老舗ビアホールぐらいでしか見かけない、
ヴィンテージ級の難儀なサーバーなんだよ。

カル：　一度注ぎでおいしいビールが注げるという
ビールファンにはたまらない魔法のサーバーのあれ？　
熟練の技術が必要なんでしょ？　
レコードに針を置いたり、
スイングカランのZ軸のサーバーで泡を操作したり、大変そうだね。

コロ：　ビールはガス圧、レコードは針圧なんだって。

カル：　このお店の前は自転車屋さんだったんでしょう。
よっぽどアナログが好きなんだね。

コロ：　音楽よりビールの泡の話で盛り上がっちゃったよ（笑）。
クリーミーな泡はほんとに素晴らしかったな。

カル：　泡にとことんこだわるくらいだから、曲と流れにもこだわるんでしょう？

コロ：　ビール談義で白熱しているときは、
何気にアルファ・ミストとか、
今年亡くなったエマホイ（・ツェゲ＝マリアム・ゴブルー）がかかっていたかな。

カル：　エチオピアの女性ね。洒落たピアノの流れだね。センスいい。

コロ：　お店が西向きなんで、青い時間帯はたそがれちゃうのか、
どうしてもジャズが多くなるらしいよ。

カル：　ヴォーカル系は？

コロ：　日が暮れてからだってさ。フリージャズやアンビエント、
ビートゆっくりめが多くなりがちだそうだ。

カル：　野村訓市さんのラジオ『Travelling Without Moving』みたいだね。

コロ：　よく聴くそうだよ。音源も拾ったりするって。
基本、ラジオから音源を拾うことが多いそうだ。

カル：　夏の終わりのまったりしたこの時期だとなにがかかるのかな？

コロ：　レゾナンスミュージックによるコンピレーションアルバム『bar buenos aires』。
タイトルがいいね。冒頭のスキャットがおセンチな気分にさせてくれる。
渋いとこだとグレッチェン・パーラト&リオーネル・ルエケの『Lean In』あたり。
これはピーター・バラカンの番組から拾ったんだって。

カル：　いいね、グレッチェン・パーラト&リオーネル・ルエケのヴォーカルとギターは
昔のタック＆パティみたいな味わいがあって、夏の終わりにぴったりだ。

コロ：　大阪っぽいところだと、キティー・デイジー＆ルイスかな。

カル：　たしかに楽しくて、大阪っぽい。

コロ：　とにかく選曲が巧みなんだよ。
洗練されているというだけでなく、お店の空間づくりの主役っていうかな。
ベタなところもなければ、奇を衒ったところもない。

カル：　あまりにオーナーの独りよがりだと、
飲んでいてだんだん引いちゃうし、酔いも覚めちゃう。

コロ：　そうなんだ、その辺のさじ加減がいいのかもね。
エッジが効きすぎちゃうと、とんがっちゃうけど、
そのエッジをなめらかにサンディングするっていうか。

カル：　なるほど、わかる。

コロ：　山下達郎さんを3曲続けたんだけど、
「AMAPOLA」→「BLUE VELVET」→「SO MACH IN LOVE」と全部アカペラ、
全部『ON THE STREET CORNER』シリーズからなんだよ。

カル：　クリスマス時期ならともかく、たしかにありそうでない流れ。
1日1回はかけちゃうレコードってあったりするのかな？

コロ：　ベン・ハーパーだとさ。中2のときに買って、
ミックステープに入れて女の子に渡したら、「気持ち悪い」って言われて（涙）、
それ以来、ミックステープは2度とつくってないそうだよ。

カル：　多感な年頃にかわいそうに。
レコードバーをやるのは、その復讐なのかもね（笑）。

コロ：　それもこれも夏の終わりのおセンチなメモリーかな。

カル：　西日の差し込む夕暮れから飲み始めれば、さらにいいかも。
東横堀川の川面の揺らぎもいいし。ロケーションも最高なんでしょ？

コロ：　　夏の終わりにぴったりなお店だね。
それもこれも〈Wharfedale〉のスピーカーから流れる、
店主の注ぐビールの泡のようなまろやかな音のおかげかもね。