日曜日のマチスタ

〈 この連載・企画は… 〉　 東京での編集者生活を経て、倉敷市から世界に発信する
伝説のフリーペーパー『Krash japan』編集長をつとめた赤星 豊が、
ひょんなことから岡山市で喫茶店を営むことに!?　
カフェ「マチスタ・コーヒー」で始まる、あるローカルビジネスのストーリー。