コロカルニュース
〈大江戸和宴 ~大江戸そば博・大江戸大酒会~〉 全国から有名そばと日本酒が集結!
2016年6月16日(木)から19日(日)まで、
日本全国から有名そばと日本酒が一堂に集結する
イベント〈大江戸和宴~大江戸そば博・大江戸大酒会~〉が、
代々木公園イベント広場(東京都)にて開催されます。
北海道・空知、福井県・越前、福島県・奥会津、長野県・信州など、
日本各地の有数な蕎麦処から、香り高き、そしてコシが自慢の蕎麦が大集結!
あわせて日本各地の酒処から、まだ広く知られていない、
知る人ぞ知る旨い酒や、幻の希少銘柄も数多く販売されるんです。

長野県「信州そば」
そのラインナップは...
蕎麦の作付面積・収穫量日本一を誇る、北海道・幌加内町産蕎麦。
昭和天皇も愛した蕎麦と言われ、大根おろしと食べる福井県・越前蕎麦。
香りと弾力が特徴の、全国有数のそば処、福島県・会津の磐梯そば。
ニラのシャキシャキした歯ごたえが心地よい、栃木県のにら蕎麦も。
ほか新潟県・韃靼そば、東京都・江戸そば、山形県・新庄そばなど、
全国の有名そばが揃い踏み!
蕎麦打ち体験教室や益子焼体験教室も開催されます。

新潟県「韃靼そば」