レジャーとして人気が高まる登山。
山頂で飲むコーヒーはまた格別なんですよね。
岡山発の〈山珈琲〉は、たった１分間で本格コーヒーが淹れられるすぐれもの。
世界５ヵ国で栽培されたトップスペシャルティのコーヒー豆を岡山で焙煎し、
工場ですぐにコーヒーメッシュバッグに詰め込みました。
簡単なのに、まるでスペシャルティコーヒーの抽出に
向いているとされるフレンチプレスのような味わいです。
パッケージの中にはコーヒーバッグが5コ。 ¥919（税込）
〈山珈琲〉は、岡山県岡山市に３店舗を構える、オリジナルブレンド・
スペシャリティコーヒーの珈琲店〈音茶屋〉が、同じく岡山を拠点にする
デザインユニット〈COCHAE〉とコラボレーションし、生まれたもの。
意外と難しいコーヒーの抽出ですが、
このコーヒーバッグだとお湯を注いで揺らすだけで、
あっという間にコーヒーオイルたっぷりのフレンチプレスの味わいが！
お値段はコーヒーバッグ ５コ入りで¥919（税込）です。
東宏明さん
こちらが〈山珈琲〉をてがけた、音茶屋の東宏明さん。
ご本人はいたってインドア派なんだそう。
アウトドアの必需品である”珈琲”を今よりもっと気軽に、
そしておいしく提供できないかという思いから山珈琲が生まれました。
登山のおともに
お湯を沸かします
パッケージから出して..
コップに入れます。お湯を注ぎます
30秒蒸らして30秒チャプチャプ振ります
気になる淹れ方はというと、
こうやってお湯にチャプチャプすれば１分で完成！
簡単なのにおいしいのは、メッシュ加工されたコーヒーバッグだから。
このバッグはコーヒーオイルをそのままカップに抽出することが出来るので、
ペーパーなどではカットしてしまうフレーバーや甘みなどを
味わうことができますので非常においしいんです。
使用しているコーヒー豆は中米グァテマラ、コスタリカ、南米ブラジル、
アジアインドネシアスマトラ島、アフリカエチオピアと、
世界中のトップスペシャルティコーヒーです。
全てブレンドしていないシングルオリジンのもの。
岡山で生まれたこだわりの簡単コーヒー、ぜひ一度試してみては。
ご購入はオンラインでも可能です。
photo：池田理寛
