栗の風味の「栗大福」 三重の柿安から「口福堂」の フルーツ大福シリーズ、 秋の新作登場!

三重県で1871年に牛鍋屋として創業して以来、
140余年の歴史を誇る老舗「柿安本店」。
レストランやお惣菜のイメージが強い柿安さんですが、
和菓子屋さんの「口福堂」、「柿次郎」も経営しています。
そんな「口福堂」では、見た目もカワイイ「フルーツ大福」の
シリーズを販売しています。
このたび新作として、秋の味覚「栗」を使った「栗大福」が登場!
2015年9月11日(金)より全国の店舗で販売される予定です。
刻んだ栗を入れた餡をほんのり栗の香りがする餅で包み、
本物そっくりに仕上げました。
お値段は税込150円。

「栗どら焼」(販売予定価格 税込200円)

さらにこちらも季節限定の「栗どら焼」。
北海道十勝産小豆を使って丁寧に炊き上げた粒餡に刻んだ栗を入れ、
生地には栗の風味を引き立てるバニラがほんのり香ります。

パイナップルの果肉入り『トロピカル冷やしパイナップル大福』(税込180円/1個)

ちなみに「フルーツ大福」の夏バージョンは、
甘酸っぱいパイナップルの果肉を
パイナップル風味の餡と餅で包み込んだ
「トロピカル冷やしパイナップル大福」。
こちらは現在も販売中!
「口福堂」の全国の店舗は
こちらのWebサイトでご確認を。

・口福堂

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静岡県は、雄大な富士山と豊かな海、山々の自然に恵まれた地域です。世界遺産の富士山をはじめ、駿河湾や伊豆半島の美しい海岸線、南アルプスの山々など、多彩な風景が広がります。温暖な気候のもと、お茶やみかん、わさびなどの農産物が育まれ、各地に豊かな食文化が根づいています。歴史ある宿場町や温泉地、地域ごとに受け継がれてきた祭りや伝統工芸も魅力。海と山の恵み、歴史と文化が日々の暮らしに溶け込み、訪れる人を穏やかに迎えてくれる地域です。

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