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Akiko Saito
齋藤あきこ
さいとう・あきこ●宮城県出身。図書館司書を志していたが、“これからはインターネットが来る”と神の啓示を受けて上京。青山ブックセンター六本木店書店員などを経て現在フリーランスのライター/エディター。
日本伝統のモダンデザインをコンセプトに
オリジナルテキスタイルをデザインしたファッションや
プロダクトが人気の、京都のブランド「SOU・SOU」。
このSOU・SOUと、京菓子の老舗「長久堂」がコラボレーション。
日本の伝統的な砂糖、和三盆を使って、
従来の干菓子(ひがし)のイメージを覆す、ポップなデザイン和菓子を展開しています。
今回ご紹介するのは、「葉月」バージョン。
朝顔と、京都の夏の代名詞でもある鴨川の鮎で涼しげな風情を表現しています。
背景は緑と青の金平糖、数字は和三盆、朝顔は琥珀(寒天・ザラメ糖)、
鮎は寒氷(寒天・グラニュー糖で作ったお干菓子)。
和三盆は徳島県より取り寄せたもの。
見て楽しく、食べておいしいというすぐれもの。
お値段は630円(税込)。Webサイトから通信販売を受け付けています。
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