広島の食文化をクラフトビールで発信！〈OK!!広島〉×〈しまなみブルワリー〉×〈ヒロシマ ネイバリー ブリューイング〉がコラボ

“真っ赤なビール”に込めた広島のエネルギー

広島県の食の魅力を全国に発信するプロジェクト「OK!!広島（おいしいけぇ、ひろしま）」と、尾道市の「しまなみブルワリー」、広島市の「HIROSHIMA NEIGHBORLY BREWING（HNB）」がコラボレーション。オリジナルクラフトビール「OK!!広島 RED LAGER」と「OK!!広島 RED IPA」が誕生した。赤いパッケージと赤色の液体が印象的なこの2種は、まさに“広島の情熱”を象徴するような仕上がりだ。

左：「OK!!広島 RED LAGER」右：「OK!!広島 RED IPA」。赤色が広島らしさを感じさせる。

尾道と広島、それぞれの個性が生んだ2種の味

「RED LAGER」は、しまなみブルワリーが世界的なコンペティションで日本一に輝いたラガー「ストライクピルスナー」をベースに開発。しっかりとした麦の旨味と雑味のない味わいが特徴で、どんな料理にも寄り添う一本だ。一方、「RED IPA」はHNBが手がけ、広島・安芸高田市の川根柚子を使用。ホップの柑橘香と柚子の爽やかさが絶妙に重なり、見た目のインパクトとは裏腹に飲み飽きないバランスのよさが魅力。

パッケージデザインは、広島県公式Xでの人気投票によって決定。2本を並べると「OK」の文字が浮かび上がる仕掛けもユニークだ。広島県の食の魅力を首都圏をはじめとした全国へ発信するプロジェクト「OK!!広島」。地元のクラフトブルワリーが加わることで、よりリアルでおいしい“広島の今”を伝える一歩となった。

2本を並べると「OK」の文字が現れる遊び心あふれるデザイン。