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writer profile
Kanae Yamada
山田佳苗
やまだ・かなえ●島根県松江市出身。青山ブックセンターやギャラリースペース、ファッション・カルチャー系媒体などを経て、現在フリーのライター、編集者として活動中。まだまだ育ち盛り、伸び盛り。ファッションと写真とごはんが大好きです。
空前のお取り寄せブームがきている今日。
日本全国のご当地ECショップをリサーチしては、
次はどれを頼もうかなんてあれこれ考えている方も多いのでは?
そんな方にぜひチェックしてほしいのが、
今回ご紹介する、伊勢の大人気スイーツ〈冷凍ぷりんソフト〉。
このアイスのコーンを帽子のように被った愛らしい見た目、
かなり心を掴まれますよね!
コーンの下には、山村牛乳を使用した濃厚なソフトクリームが隠れています。
現在では珍しい85度で15分間殺菌する低温殺菌という手法と
熟練された職人の技によって生み出された牛乳のコクとほのかな甘みは、
ほかのソフトクリームとはひと味違う味わいで病みつきに。
その下には、こちらも大人気のトロリとまろやかな〈山村ぷりん〉が。
レトロな瓶に入っているのもかわいらしいし、これは人気な理由がわかりますね。
なんと現在は、注文から1か月待ちなんだとか。
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この〈冷凍ぷりんソフト〉は、もともと山村乳業が製造していた
〈山村ぷりん〉と自社製ソフトクリームを一緒に食べたいという
お客さんからの願いをかなえるべく、5年前に
伊勢外宮前直売店〈山村みるくがっこう〉で〈ぷりんソフト〉販売をスタート。
販売時は午前中にその日のすべての在庫がなくなってしまうほどの人気で、
なんと年間販売数は1万5000個にものぼるとのこと。
この魅力をもっと多くの人に知ってもらいたいため、冷凍できる〈ぷりんソフト〉を開発。
全国でこの大人気スイーツを楽しめるようになりました。
冷凍のまま送られてくるので、冷蔵庫で30分から40分放置すると食べ頃に。
ゆっくり解凍することで、一層おいしさが増すのだそう。
お急ぎの場合は常温で15分から20分、電子レンジ (600w) で8秒から10秒。
*急激に加熱するため最高品質でお召し上がりいただく場合はオススメしませんとのこと。
現在販売セットは、3個セット1280円と4個セット1680円(送料別)のみ。
今注文しても、すぐ食べることはできませんが、スイーツ好きは必見なのでは?
ぜひ、レトロでキュートな〈冷凍ぷりんソフト〉をお試しあれ!
information
冷凍ぷりんソフト
販売価格:3個セット1,280円、4個セット1,680円(送料別)
販売場所:直営ネットショップ、山村乳業本店(現在はネット通販がメイン)
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