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レイチェル・チャンとクック井上。が
新潟清酒の新世界を切り開く!
表参道・新潟館ネスパスでイベント開催

コロカルニュース

posted:2018.11.2  from:東京都渋谷区  genre:食・グルメ

〈 コロカルニュース&この企画は… 〉  全国各地の時事ネタから面白情報まで。
コロカルならではの切り口でお届けする速報ニュースです。

酒サムライと料理芸人が新潟清酒を斬る!

東京・表参道から新潟の魅力を発信している〈表参道・新潟館ネスパス〉。
今年8月には新潟清酒を気軽に楽しめる立ち飲みバーがオープンするなど、
ますます注目のスペースとなっています。

表参道・新潟館ネスパス

そんなネスパスでは新潟の魅力が体感できるイベントも多数開催。
10月には、料理芸人として多彩な活動をしているクック井上。さんが
新潟清酒にぴったりの肴のレシピを提案するイベントと試飲会が行われましたが、
その第3弾が11月7日(水)に開催!

お笑いコンビ「ツインクル」として活躍する傍ら、フードコーディネーターや野菜ソムリエなどの資格も持ち、食のプロデュースも手がけるクック井上。さん。

お笑いコンビ「ツインクル」として活躍する傍ら、フードコーディネーターや野菜ソムリエなどの資格も持ち、食のプロデュースも手がけるクック井上。さん。

今回はアンバサダーとしてクック井上。さんのほか、
ナレーター、コメンテーターとして活躍するレイチェル・チャンさんが登場。
チャンさんは日本酒名誉唎酒師酒匠でもあり、
「酒サムライ」の異名を持つ日本酒好き。
その洗練されたトークとクック井上。さんのユニークな視点で、
新潟清酒のたしなみ方や、新潟清酒の新しい見方を紹介していきます。

ラジオ番組のナビゲーターやコメンテーターとして活躍しながら、酒蔵めぐりが趣味で、名誉唎酒師酒匠でもあるレイチェル・チャンさん。

ラジオ番組のナビゲーターやコメンテーターとして活躍しながら、酒蔵めぐりが趣味で、名誉唎酒師酒匠でもあるレイチェル・チャンさん。

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気になるお酒は……?

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今回ご紹介する酒蔵は、〈越後鶴亀〉。
明治23年創業、新潟市の中心部から車で約1時間ほどの
角田山(かくだやま)という山の麓にある蔵です。
最高の酒をつくるためあえて小仕込みにこだわり、手間ひまかけて醸しています。

〈越後鶴亀 純米酒〉

〈越後鶴亀 純米酒〉。越後鶴亀を代表する看板商品で、ぽんしゅ館で58か月連続人気ランキング1位に輝き、初の殿堂入り。

この時期は秋限定の〈ひやおろし〉も

この時期は秋限定の〈ひやおろし〉も。熟成によるふくらみのある味わいで、すっきりとした飲み口です。

会場は、地下1階の〈お食事処 新潟・食楽園〉で、
トークのほか試飲、交流会も開かれます。

〈お食事処 新潟・食楽園〉

新潟の郷土料理が味わえる〈お食事処 新潟・食楽園〉。新潟各地の地酒が常時30~40種類揃っています。

これから年末年始にかけてはパーティやお酒を楽しむ機会も増える時期。
そんなとき、ちょっと上級の日本酒のたしなみ方を
身につけているといいかもしれません。
お申し込み、詳細はこちら。

information

map

酒サムライのレイチェル・チャンが!クック井上。が! 
新潟清酒NEW WORLD

開催日時:2018年11月7日(水)19:00~ 21:00(受付は30分前から)

会場:表参道・新潟館ネスパス(東京都渋谷区神宮前4-11-7)地下1階 お食事処 新潟・食楽園

出演:レイチェル・チャン、クック井上。

参加予定酒蔵:越後鶴亀

料金:3500円(税込、現金のみ)

定員:30名

申込締切:11月5日(月)

Web:イベントページ

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