実は養殖には中山間地が適していた!?
〈森のうなぎ〉が目指す
サステナブルなうなぎとは？

〈 この連載・企画は… 〉　 創業110周年を迎えた貝印。歴史ある企業こそ革新を怠らぬことが肝心。
７シーズン目となるKAI×colocalは、未来的な思考、仕組み、技術（ソリューション）を持つ
新進スタートアップ事業者を訪ねます。