余った食材を活用しよう！
フレッシュな春の新玉ねぎで、
万能玉ねぎソースをつくる

〈 この連載・企画は… 〉　 海と山の美しい自然に恵まれた、瀬戸内海で２番目に大きな島、小豆島。
この島での暮らしを選び、家族とともに移住した三村ひかりが綴る、日々の出来事、地域やアートのこと。