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「下田インド化計画」とは?
料理ユニット〈マサラワーラー〉を
招いた南インド料理イベント

暮らしを考える旅 わが家の移住について
vol.036

posted:2018.5.23  from:静岡県下田市  genre:暮らしと移住

〈 この連載は… 〉  自分たちの暮らしを自分たちで丁寧につくりたい。そんな思いから移住を決意した一家。
移住先を探す旅、そしてその暮らしを、夫婦で交互に綴っていきます。

text & photograph

Tetsuka Tsurusaki

津留崎徹花

つるさき・てつか●フォトグラファー。東京生まれ。料理・人物写真を中心に活動。移住先を探した末、伊豆下田で家族3人で暮らし始める。自身のコロカルでの連載『美味しいアルバム』では執筆も担当。

南インド料理を「食べさせられ放題」!?

下田に移住して1年、少しずつ変わり始めたという津留崎徹花さん。
そのひとつの表れが、下田で開催したイベントでした。
南インド料理をつくるユニットを下田に招き、
みんなで南インド料理を食べようというイベント。
蓋を開けてみれば、なんと100人以上が参加(!)という
大盛況に終わったイベント「下田インド化計画」とは。

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