1200種を超える、日本の風土が生んだ
多彩な「古来種野菜」の世界。
〈warmerwarmer〉高橋一也

〈 この連載・企画は… 〉　 種を蒔いて芽が出て、花が咲いて実を結んで、また種を採る。
何十年、何百年も、地域の風土を記憶し、土壌で育まれながら、守り継がれてきた個性豊かな野菜たち。
その土地で種を守り続けている人々の営み。それらを次代に残していくために思いを紡ぐ「種の話」。