石川県・能登の里山里海をめぐる「おでかけ能登」。能登は2011年に先進国で初めて「世界農業遺産」に認定された土地。この地には、いまも気が遠くなるほどの丁寧な手しごとの数々、人の営みと関わることよって生まれる里山里海の景色が残り、温かくしなやかな感性を持った人々の魅力であふれています。お伝えするのは、能登の魅力発信ガイド「のとつづり」チーム！
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能登におでかけ おすすめ情報
ジャンル： 味わう
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くつろぎの古民家カフェ。
「神音カフェ」
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ジャンル： 知る・楽しむ
日本で唯一残る製塩法。手作りの極み。
「揚げ浜式製塩」
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ジャンル： 味わう 買う
大正15年創業。
老舗の味、佇まい。
「鳥居醤油店」
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ジャンル： 泊まる
丁寧に手をかけられた、
輪島を感じる漆の宿。
「輪島温泉 お宿たなか」
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ジャンル： 知る・楽しむ
日本海の強風が生んだまち並み。
「間垣の里」
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ジャンル： 味わう
築170年の
茅葺家屋コミュニティで絶品定食。
「茅葺庵 三井の里」
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ジャンル： 知る・楽しむ
ユネスコ無形文化遺産。
希少な農耕文化。
「奥能登の“あえのこと”」
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ジャンル： 味わう 買う
七尾一本杉通りの若い風！
新進気鋭の雑貨店＆カフェ。
「歩らり（ぶらり）」
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ジャンル： 泊まる
創業明治18年、
和倉の夕日に染まる宿。
「和倉温泉 多田屋」
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