広島の温泉宿〈江田島荘〉が世界に 羽ばたく。「ミシュランガイド ホテルセレクション2025」に選出

世界的ガイドで評価された、島の小さな温泉宿

広島県江田島市にある温泉宿〈江田島荘〉が、2025年10月8日（フランス・パリ時間）に発表された「ミシュランガイド ホテルセレクション2025」に選出された。宿泊体験の質を国際的に評価する同ガイドでは、「旅の目的になる宿」であること、優れた建築・デザイン、快適なサービスなど、厳選された5つの基準を満たす宿のみが掲載される。

同館は2024年、「World Luxury Hotel Awards 2024」で国内唯一の最高位も受賞しており、今回の選出は、その実力がさらに国際的に認められた証といえる。

新料理長を迎え、食の魅力もさらに進化

〈江田島荘〉では今春、新料理長として倉地 大を迎えた。倉地はイタリアの星付きレストランで研鑽を積み、国内の一流ホテルやレストランで料理長を歴任。地元食材を活かした四季折々のコース料理で、滞在体験をさらに豊かにしている。

全室オーシャンビューの客室と、源泉かけ流しの天然温泉、そして瀬戸内の恵みを映す料理。島の自然と調和した空間が、訪れる人を包み込むように迎える。

地域とともに歩む、温泉宿の未来

2021年の開業以来、江田島荘は小さな温泉宿として成長を続けてきた。2025年には、広島県勢として初めて「日本秘湯を守る会」に加盟。温泉文化の継承や観光による地域の活性化にも積極的に取り組んでいる。

国際的評価を追い風に、島の湯宿は次のステージへと歩みを進めている。

「訪れる人にとって“もう一つの我が家”となる宿を目指している」と阿部直樹総支配人。