〈下剋上鮎〉
明智光秀インスパイアの
験担ぎ和菓子！

鮎が鵜を食べちゃった!?

岐阜県の県魚といえば「鮎」。
鮎の塩焼きや天ぷらなどをはじめ、
カステラ生地でお餅（求肥）を包んだ、鮎の形をしたお菓子〈登り鮎〉など、
地元の人々に親しまれています。

そんな岐阜で、これまたとってもユニークな鮎の和菓子
〈下剋上鮎〉が発売されています。
名前はもちろん、ユニークな見た目で度肝を抜かれます（笑）。

手がけたのは、明治41年創業の老舗和菓子屋〈玉井屋本舗〉。
登り鮎発祥のお店です。

下剋上鮎は、長良川の「鵜飼」という伝統漁法で、
鵜に呑み込まれ獲られてきた鮎が、
同郷の明智光秀が織田信長を討ったという「下剋上」に触発され、
逆に鵜を呑み込んだ……というストーリーから誕生しました。

「下剋上（=Giant Killing）」ということで、
験担ぎの意味も込められているそうですよ。

もともとは、2020年１月に放映された、
NHK大河ドラマ『麒麟がくる』に合わせて、発売がスタートしたもの。

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味は、黒い鵜の黒糖味と緑の鵜抹茶味の２種類。
価格は１個入り（大）648円と４個入り（小）1296円。

現在販売は、玉井屋本舗、JR岐阜駅構内、
各種取扱店舗、オンラインショップにて実施されています。

インパクトのある見た目にも癒され、
かなり楽しい贈り物になるに違いありません。

「下剋上」ほどの馬力が必要そうなあの人へ、
ぜひ下剋上鮎でエールを送ってみませんか？

＊価格はすべて税込です。