平安時代に編纂された書物、
「延喜式」によれば
皇室・朝廷に贄を貢いだとされる
若狭・志摩・淡路の三国を
御食国（みけつくに）という。
現在、京阪神への食料供給基地として
知られている淡路島は、
どうやらいにしえの時代から
食材が豊富であったらしい。
そんな島で出合ったのは
美食家たちに人気の民宿、南海荘。
おいしい民宿がここにある理由。
ヒントは島の中に詰まっていました。