和歌山県東牟婁郡那智勝浦町
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モンドセレクションで国際最高品質賞を受賞した那智黒米酢のほか、ぽん酢や寿司酢など20種以上を製造。蔵内に入る前には神棚に手を合わせ、「生きている酢と語り合う気持ち」で臨む。